애사비 먹는법을 최근에 많이 알아보고 있는데, 바로 가을이 되니 정말 예쁜 옷들이 많지만 어떤지 작년 가을에 비해서 옷들이 다 끼는 느낌이 들어 급하게 관리의 필요성을 느끼고 있기 때문입니다.
애사비 먹는법, 애사비 효능
애사비는 사실 요즘 굉장히 유명한 다이어트 식품인데 무려 날씬한 몸매로 유명한 미란다커와 빅토리아베컴도 몸매 관리를 위해서 먹고 있다고 밝혔고, 실제로 국내 연예인들도 애사비를 챙겨드시는 분들이 많은 것으로 알려져 있습니다.
애사비는 애플 사이다 비니거를 줄인 말인데 쉽게 말하면 사과를 발효해서 만든 식초로 유기농 통사과를 발효시키는 과정에서 ‘초모;가 나오는 것이 이 애사비의 핵심입니다.
애사비 먹는법
애사비는 시중에서 다양한 형태로 이미 출시가 되어 있습니다. 가장 널리 보급된 방식은 바로 음료로 만들어 먹는 것입니다. 물 한컵에 애사비를 약 5~10ml 정도 타서 잘 섞어서 먹는 방법인데 새콤달콤한 맛이 좋아서 솔직히 맛있어서 계속 먹게 되는 것 같습니다.
그런데 아무래도 산도가 어느정도 있다보니 음료로 먹게 될 때에는 치아에 손상이 가지 않도록 주의하시는 것은 필요한 것 같습니다. 또한 위나 식도가 약하거나 민감하신 분들 역시 한번에 많은 양을 드시는 것은 조절하실 필요가 있겠습니다.
건강하자고 먹는 음식도 오히려 과유불급이라고 지나치면 역으로 건강을 해칠 수 있으므로 무엇이든 내 몸에 맞게 건강한 양을 찾는 것이 중요하겠습니다.
원래 전에 홍초같은 제품을 굉장히 맛있게 먹었던터라 애사비도 비슷한 느낌이 나서 저는 식후에 한잔씩 마셔주니 굉장히 좋았습니다.
이 밖에도 애사비를 알약처럼 만든 제품들도 있고, 젤리 형태로 맛있게 먹을 수 있도록 나와있기도 하는데 본인이 원하는 편한 방법으로 선택하시면 되겠습니다. 중요한 것은 가격대비 애사비의 실제 함유량이 어느정도인지는 반드시 확인하는 것이 필요하겠습니다.
애사비 효능
애사비를 단순히 다이어트를 위해 좋은 식품 정도로 생각하기에는 효능이 굉장히 많은데 , 그 중 가장 주목할만한 점은 바로 혈당 조절입니다. 혈당 수치는 우리 건강을 유지하는 중요한 척도 중 하나로 혈당이 조절되지 못하면 다양한 성인병의 원인이 될 수 있는만큼 중요합니다.
사실 우리는 어떤 음식을 먹든지 먹으면 대부분 혈당이 바로 오르게 됩니다. 이때 혈당이 급격하게 오르지 않고, 급격하게 떨어지지 않도록 해주는 것이 바로 혈당을 잘 조절하는 것이라고 볼 수 있는데 혈당이 너무 급격하게 오르도록 식사를 하는 습관은 혈당조절이 어려운 당뇨에 걸릴 확률을 높이게 됩니다.
혈당을 조절하기 어려운 것은 반드시 나이가 들면서 확률이 높아진다기보다 유전의 영향도 많이 받고, 또한 안좋은 식사 습관으로 유지했을 경우에 심각해질 수 있으므로 가장 중요한 것은 혈당을 급격하게 올릴 수 있는 음식을 피하고 꾸준하게 혈당을 체크하는 습관이 필요합니다.
특히나 건강검진에서 각종 혈당 검사에서 좋지 않은 수치가 나오셨다면 반드시 스스로 혈당을 지속적으로 체크해야 하며 혈당 조절이 어려운 경우 반드시 병원에서 치료를 받으셔야 합니다.
혈당측정기 사용법 (혈당정상수치/ 혈당 낮추는 법 2/ 혈당측정 스마트워치/ 식후/공복 혈당 정상수치)
애사비 초모
애사비 초모는 유기산의 일종으로 탄수화물 킬러라고도 불리울 만큼 탄수화물이 빠르게 당으로 바뀌어 몸에 지방으로 저장되는 것을 중간에서 어느정도 방해해주는 역할을 하는데 도움을 준다고 알려져 있습니다.
우리가 흔히 마트에서 구할 수 있는 사과식초와 애플사이다비니거의 차이는 만드는 방법에 있는데 사과식초는 보통 사과 액을 짧은 시간 내 바료한 것이라면 애플사이다비니거는 통사과를 어느정도 시간을 거치면서 자연적으로 발효시긴것입니다.
아무래도 발효는 자연적으로 될 때 다양한 영양소들이 잘 발생한다고 알려져 있으며 화학적 공정이 없다는 점에서도 애사비를 선호하시는 분들이 정말 많습니다.
더불어 폴리페놀과 같이 유익균 성장을 돕는 성분들 역시 사과에 풍부하기 때문에 사과를 자연 발효하여 만든 식초인 애사비는 다이어트 뿐만이 아니라 전반적인 건강을 생각해서도 좋은 식품이라는 생각이 듭니다.
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